Stollen de semillas de amapola (masa quebrada con levadura)
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía392 kcal
- Proteínas8,1 g
- Hidratos de carbono37 g
- Grasas22,5 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 8 %
- Hidratos de carbono 39 %
- Grasas 53 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 1640 kJ / 392 kcal | 20 % |
| Grasas | 22,5 g | 32 % |
| de las cuales saturadas | 11 g | 55 % |
| Hidratos de carbono | 37 g | 14 % |
| de los cuales azúcares | 18,7 g | 21 % |
| Fibra | 4,2 g | |
| Proteínas | 8,1 g | 16 % |
| Sal | 0,1 g | 2 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de