Pastelaria (massa quebrada) frita por imersão
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia405 kcal
- Proteína7 g
- Hidratos de carbono48 g
- Gordura20 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 7%
- Hidratos de carbono 48%
- Gordura 45%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1695 kJ / 405 kcal | 20% |
| Gordura | 20 g | 29% |
| dos quais saturados | 10,6 g | 53% |
| Hidratos de carbono | 48 g | 18% |
| dos quais açúcares | 14,6 g | 16% |
| Fibra | 2,5 g | |
| Proteína | 7 g | 14% |
| Sal | 0,3 g | 5% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de