Fermento de padeiro seco
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia334 kcal
- Proteína40,4 g
- Hidratos de carbono14,3 g
- Gordura7,6 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 56%
- Hidratos de carbono 20%
- Gordura 24%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1397 kJ / 334 kcal | 17% |
| Gordura | 7,6 g | 11% |
| dos quais saturados | 1 g | 5% |
| Hidratos de carbono | 14,3 g | 6% |
| dos quais açúcares | 0 g | 0% |
| Fibra | 23,3 g | |
| Proteína | 40,4 g | 81% |
| Sal | 0,1 g | 2% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos semelhantes
- Pó para pudim de chocolate, sem açúcar340 kcal
- Gelatina alimentar341 kcal
- Pó para pudim de baunilha, sem açúcar344 kcal
- Molho de assado em pó instantâneo324 kcal
- Cobertura Sacher/cobertura de chocolate, para pastelaria/bolos345 kcal
- Natas de frutos secos para pastelaria/bolos348 kcal
- Creme de manteiga de chocolate aligeirado, para pastelaria/bolos350 kcal
- Recheio de sementes de papoila para pastelaria/bolos315 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de