Bakkersgist, gedroogd (droge bakkersgist)
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie334 kcal
- Eiwitten40,4 g
- Koolhydraten14,3 g
- Vet7,6 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 56%
- Koolhydraten 20%
- Vet 24%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.397 kJ / 334 kcal | 17% |
| Vet | 7,6 g | 11% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1 g | 5% |
| Koolhydraten | 14,3 g | 6% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 23,3 g | |
| Eiwitten | 40,4 g | 81% |
| Zout | 0,1 g | 2% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Puddingpoeder chocolade, ongesuikerd340 kcal
- Gelatine341 kcal
- Puddingpoeder vanille, ongesuikerd344 kcal
- Braadsaus, instantpoeder324 kcal
- Sacherglazuur/chocoladeglazuur voor gebak/taarten345 kcal
- Notenroom voor gebak/taarten348 kcal
- Chocoladebotercrème, verlengd, voor gebak/taarten350 kcal
- Maanzaadvulling voor gebak/taarten315 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de