Sacherglazuur/chocoladeglazuur voor gebak/taarten
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie345 kcal
- Eiwitten3,3 g
- Koolhydraten45,4 g
- Vet15,8 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 4%
- Koolhydraten 54%
- Vet 42%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.443 kJ / 345 kcal | 17% |
| Vet | 15,8 g | 23% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9,5 g | 47% |
| Koolhydraten | 45,4 g | 17% |
| waarvan suikers | 43,9 g | 49% |
| Vezels | 4,2 g | |
| Eiwitten | 3,3 g | 7% |
| Zout | < 0,1 g | 0% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Puddingpoeder vanille, ongesuikerd344 kcal
- Notenroom voor gebak/taarten348 kcal
- Gelatine341 kcal
- Puddingpoeder chocolade, ongesuikerd340 kcal
- Chocoladebotercrème, verlengd, voor gebak/taarten350 kcal
- Bakkersgist, gedroogd (droge bakkersgist)334 kcal
- Braadsaus, instantpoeder324 kcal
- Slagroomversteviger369 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de