Enchido escaldado com pãozinho e mostarda
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia214 kcal
- Proteína13 g
- Hidratos de carbono17,1 g
- Gordura10 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 25%
- Hidratos de carbono 33%
- Gordura 43%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 895 kJ / 214 kcal | 11% |
| Gordura | 10 g | 14% |
| dos quais saturados | 3,7 g | 19% |
| Hidratos de carbono | 17,1 g | 7% |
| dos quais açúcares | 1,1 g | 1% |
| Fibra | 1,3 g | |
| Proteína | 13 g | 26% |
| Sal | 2 g | 33% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de