Saucisse échaudée avec petit pain et moutarde
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie214 kcal
- Protéines13 g
- Glucides17,1 g
- Lipides10 g
Origine des calories
- Protéines 25 %
- Glucides 33 %
- Lipides 43 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 895 kJ / 214 kcal | 11 % |
| Lipides | 10 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 3,7 g | 19 % |
| Glucides | 17,1 g | 7 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Fibres | 1,3 g | |
| Protéines | 13 g | 26 % |
| Sel | 2 g | 33 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de