Bolo de ruibarbo (massa batida) com merengue
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia240 kcal
- Proteína3,6 g
- Hidratos de carbono28,5 g
- Gordura11,6 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 6%
- Hidratos de carbono 49%
- Gordura 45%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1004 kJ / 240 kcal | 12% |
| Gordura | 11,6 g | 17% |
| dos quais saturados | 6,8 g | 34% |
| Hidratos de carbono | 28,5 g | 11% |
| dos quais açúcares | 17,5 g | 19% |
| Fibra | 2,4 g | |
| Proteína | 3,6 g | 7% |
| Sal | 0,2 g | 3% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de