Gâteau à la rhubarbe (pâte à cake) avec meringue
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie240 kcal
- Protéines3,6 g
- Glucides28,5 g
- Lipides11,6 g
Origine des calories
- Protéines 6 %
- Glucides 49 %
- Lipides 45 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 004 kJ / 240 kcal | 12 % |
| Lipides | 11,6 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 6,8 g | 34 % |
| Glucides | 28,5 g | 11 % |
| dont sucres | 17,5 g | 19 % |
| Fibres | 2,4 g | |
| Protéines | 3,6 g | 7 % |
| Sel | 0,2 g | 3 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de