Barriga de porco recheada, assada no forno
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia348 kcal
- Proteína14,8 g
- Hidratos de carbono9,9 g
- Gordura27 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 17%
- Hidratos de carbono 12%
- Gordura 71%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1456 kJ / 348 kcal | 17% |
| Gordura | 27 g | 39% |
| dos quais saturados | 8,4 g | 42% |
| Hidratos de carbono | 9,9 g | 4% |
| dos quais açúcares | 9,4 g | 10% |
| Fibra | 2,2 g | |
| Proteína | 14,8 g | 30% |
| Sal | 0,6 g | 10% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de