Poitrine de porc farcie, rôtie au four
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie348 kcal
- Protéines14,8 g
- Glucides9,9 g
- Lipides27 g
Origine des calories
- Protéines 17 %
- Glucides 12 %
- Lipides 71 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 456 kJ / 348 kcal | 17 % |
| Lipides | 27 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 8,4 g | 42 % |
| Glucides | 9,9 g | 4 % |
| dont sucres | 9,4 g | 10 % |
| Fibres | 2,2 g | |
| Protéines | 14,8 g | 30 % |
| Sel | 0,6 g | 10 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de