Boulettes de pommes de terre (pâte levée avec pommes de terre cuites), frites
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie353 kcal
- Protéines6,8 g
- Glucides38 g
- Lipides18,8 g
Origine des calories
- Protéines 8 %
- Glucides 44 %
- Lipides 49 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 477 kJ / 353 kcal | 18 % |
| Lipides | 18,8 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 7,1 g | 36 % |
| Glucides | 38 g | 15 % |
| dont sucres | 12,2 g | 14 % |
| Fibres | 2,5 g | |
| Protéines | 6,8 g | 14 % |
| Sel | 0,1 g | 2 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de