Panceta de cerdo rellena, asada al horno
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía348 kcal
- Proteínas14,8 g
- Hidratos de carbono9,9 g
- Grasas27 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 17 %
- Hidratos de carbono 12 %
- Grasas 71 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 1456 kJ / 348 kcal | 17 % |
| Grasas | 27 g | 39 % |
| de las cuales saturadas | 8,4 g | 42 % |
| Hidratos de carbono | 9,9 g | 4 % |
| de los cuales azúcares | 9,4 g | 10 % |
| Fibra | 2,2 g | |
| Proteínas | 14,8 g | 30 % |
| Sal | 0,6 g | 10 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de