Crème brûlée
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía351 kcal
- Proteínas5,3 g
- Hidratos de carbono26,8 g
- Grasas24,7 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 6 %
- Hidratos de carbono 31 %
- Grasas 63 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 1469 kJ / 351 kcal | 18 % |
| Grasas | 24,7 g | 35 % |
| de las cuales saturadas | 12,1 g | 61 % |
| Hidratos de carbono | 26,8 g | 10 % |
| de los cuales azúcares | 26,8 g | 30 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 5,3 g | 11 % |
| Sal | 0,1 g | 2 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de