Głowizna wieprzowa (maska), bez policzka chudego i tłustego (S XII) surowa
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
- Wartość energetyczna315 kcal
- Białko19,1 g
- Węglowodany0 g
- Tłuszcz26,5 g
Skąd pochodzą kalorie
- Białko 24%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 76%
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
| Wartość odżywcza | na 100 g | RWS* |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1318 kJ / 315 kcal | 16% |
| Tłuszcz | 26,5 g | 38% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 9,9 g | 49% |
| Węglowodany | 0 g | 0% |
| w tym cukry | 0 g | 0% |
| Błonnik | 0 g | |
| Białko | 19,1 g | 38% |
| Sól | 0,3 g | 5% |
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
Podobne produkty
- Stek z karkówki wieprzowej, marynowany, grillowany312 kcal
- Kotlet barani, marynowany, surowy320 kcal
- Udziec barani, tłusty, duszony bez tłuszczu309 kcal
- Udziec barani, tłusty, mrożony, duszony bez tłuszczu309 kcal
- Udziec skopowy, duszony bez tłuszczu309 kcal
- Boczek wieprzowy, jędrny, widoczny tłuszcz maks. 60 % (S V) surowy307 kcal
- Boczek wieprzowy do grillowania, surowy324 kcal
- Boczek wieprzowy do pieczenia, surowy324 kcal
Źródło: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), wersja 4.0 – niemiecka baza danych składników odżywczych. Karlsruhe. Licencja: CC BY 4.0. Wartości zaokrąglone, kJ obliczone z kcal. Nazwa przetłumaczona przez BianCuisine. blsdb.de