Varkensvlees, masker, zonder magere en vette wang (S XII), rauw
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie315 kcal
- Eiwitten19,1 g
- Koolhydraten0 g
- Vet26,5 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 24%
- Koolhydraten 0%
- Vet 76%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.318 kJ / 315 kcal | 16% |
| Vet | 26,5 g | 38% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9,9 g | 49% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 19,1 g | 38% |
| Zout | 0,3 g | 5% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Varkensneksteak, gemarineerd, gegrild312 kcal
- Schapenkotelet, gemarineerd, rauw320 kcal
- Schapenbout, vet, gesmoord zonder vet309 kcal
- Schapenbout, vet, diepgevroren, gesmoord zonder vet309 kcal
- Hamelbout, gesmoord zonder vet309 kcal
- Varkensbuik, stevig, zichtbaar vetgehalte max. 60 % (S V), rauw307 kcal
- Varkensbuik voor de grill, rauw324 kcal
- Varkensbuik voor braden, rauw324 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de