Stollen (volkoren gistdeeg)
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie378 kcal
- Eiwitten6,9 g
- Koolhydraten43 g
- Vet18,2 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 8%
- Koolhydraten 47%
- Vet 45%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.582 kJ / 378 kcal | 19% |
| Vet | 18,2 g | 26% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,7 g | 34% |
| Koolhydraten | 43 g | 17% |
| waarvan suikers | 22,8 g | 25% |
| Vezels | 6,2 g | |
| Eiwitten | 6,9 g | 14% |
| Zout | 0,5 g | 9% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Plundergebak met kwark en fruit378 kcal
- Kwarkstollen (cakebeslag)379 kcal
- Vruchtencake (zonder vet bereid)380 kcal
- Kwarktulbandcake (cakebeslag)376 kcal
- Amerikaner (cakebeslag)380 kcal
- Amandelbodem (met eiwit bereid)375 kcal
- Rozijnencake (cakebeslag)375 kcal
- Honingkoekhoopjes375 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de