Sojaeiwitisolaat
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie384 kcal
- Eiwitten88,3 g
- Koolhydraten0 g
- Vet3,4 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 92%
- Koolhydraten 0%
- Vet 8%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.607 kJ / 384 kcal | 19% |
| Vet | 3,4 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,4 g | 2% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | – g | |
| Eiwitten | 88,3 g | 177% |
| Zout | 2,5 g | 42% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Kokosnoot, vruchtvlees, rauw378 kcal
- Sojaboon, rijp, geroosterd zonder vet (sojakernen)392 kcal
- Kastanjemeel359 kcal
- Sojastukjes/sojagranulaat, getextureerd, droog351 kcal
- Glasnoedels van mungboonzetmeel, rauw350 kcal
- Tuinboon, rijp349 kcal
- Gewone boon, rijp344 kcal
- Linze, rood, rijp334 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de