Tuinboon, rijp
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie349 kcal
- Eiwitten27 g
- Koolhydraten46,7 g
- Vet1,5 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 35%
- Koolhydraten 61%
- Vet 4%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.460 kJ / 349 kcal | 17% |
| Vet | 1,5 g | 2% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,2 g | 1% |
| Koolhydraten | 46,7 g | 18% |
| waarvan suikers | 4,9 g | 5% |
| Vezels | 15 g | |
| Eiwitten | 27 g | 54% |
| Zout | < 0,1 g | 1% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Glasnoedels van mungboonzetmeel, rauw350 kcal
- Sojastukjes/sojagranulaat, getextureerd, droog351 kcal
- Gewone boon, rijp344 kcal
- Kastanjemeel359 kcal
- Linze, rood, rijp334 kcal
- Lupinemeel327 kcal
- Hummus/kikkererwtenpuree324 kcal
- Linze, rijp323 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de