Roodbaarsfilet in frituurbeslag (met melk), gefrituurd
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie213 kcal
- Eiwitten14,2 g
- Koolhydraten11,2 g
- Vet12,1 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 27%
- Koolhydraten 21%
- Vet 52%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 891 kJ / 213 kcal | 11% |
| Vet | 12,1 g | 17% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,7 g | 9% |
| Koolhydraten | 11,2 g | 4% |
| waarvan suikers | 0,9 g | 1% |
| Vezels | 0,8 g | |
| Eiwitten | 14,2 g | 28% |
| Zout | 0,6 g | 10% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Omelet, gebakken, met kaas213 kcal
- Vanillecrème, opgeklopt (met gelatine)213 kcal
- Vleeskoekjes, fijn (gehakt van varken/kalf), gebakken212 kcal
- Rundvleesspiesen, gegrild212 kcal
- Pfälzer leverknoedels (varken), gegaard214 kcal
- Roerei, gebakken, met cantharellen en spek212 kcal
- Roerei, gebakken, met vleesworst en uien212 kcal
- Roomflammeri/roompudding (als dessert) met kersensaus212 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de