Reerug, gebakken in de oven, met wildsaus van bruine basissaus
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie184 kcal
- Eiwitten15,3 g
- Koolhydraten2,8 g
- Vet12,1 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 34%
- Koolhydraten 6%
- Vet 60%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 770 kJ / 184 kcal | 9% |
| Vet | 12,1 g | 17% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3,8 g | 19% |
| Koolhydraten | 2,8 g | 1% |
| waarvan suikers | 1,1 g | 1% |
| Vezels | 0,2 g | |
| Eiwitten | 15,3 g | 31% |
| Zout | 0,6 g | 10% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Paprikakip, gestoofd, met saus184 kcal
- Tonijnsteak, gemarineerd, gegrild184 kcal
- Snoek, gepaneerd, gebakken184 kcal
- Biefstuk, gebakken (met vet en zout)183 kcal
- Varkensroulade, gesmoord, zonder saus183 kcal
- Varkensgebraad met bruine basissaus185 kcal
- Everzwijngebraad met spek en wildsaus van bruine basissaus183 kcal
- Gebakken-aardappel-vispan met kabeljauwfilet185 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de