Gehaktsteak (rund/varken), gebakken zonder vet (pan)
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie224 kcal
- Eiwitten17,2 g
- Koolhydraten1,1 g
- Vet16,6 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 31%
- Koolhydraten 2%
- Vet 67%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 937 kJ / 224 kcal | 11% |
| Vet | 16,6 g | 24% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,3 g | 32% |
| Koolhydraten | 1,1 g | 0% |
| waarvan suikers | 1,1 g | 1% |
| Vezels | 0,2 g | |
| Eiwitten | 17,2 g | 34% |
| Zout | 1,8 g | 30% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Rundergehakt, rauw224 kcal
- Rundergehakt, diepgevroren224 kcal
- Schapenschnitzel (bout, halfvet), gebakken zonder vet (pan)224 kcal
- Hamelhaas, gebakken zonder vet (oven)224 kcal
- Schapennek, gebakken zonder vet (pan)224 kcal
- Varkenskotelet met bot, gegrild223 kcal
- Varkenskotelet met bot, diepgevroren, gegrild223 kcal
- Schapenhaas, gebakken zonder vet (oven)225 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de