Gehaktdeeg, rauw (voor gehaktballen, Buletten, vleesballen/-koekjes/-pflanzerl)
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie216 kcal
- Eiwitten15,6 g
- Koolhydraten3,6 g
- Vet15,4 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 29%
- Koolhydraten 7%
- Vet 64%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 904 kJ / 216 kcal | 11% |
| Vet | 15,4 g | 22% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,8 g | 29% |
| Koolhydraten | 3,6 g | 1% |
| waarvan suikers | 0,7 g | 1% |
| Vezels | 0,4 g | |
| Eiwitten | 15,6 g | 31% |
| Zout | 0,6 g | 10% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Kalfskotelet, gepaneerd, gebakken216 kcal
- Frites met ketchup216 kcal
- Chocolade-crèmeijs216 kcal
- Cordon bleu van varken, gebakken215 kcal
- Cordon bleu van kip, gebakken215 kcal
- Appelschmarren, gebakken215 kcal
- Currywurst met frites217 kcal
- Varkenskotelet, gestoofd, met bruine basissaus218 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de