Impasto di carne macinata, crudo (per polpette)
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia216 kcal
- Proteine15,6 g
- Carboidrati3,6 g
- Grassi15,4 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 29%
- Carboidrati 7%
- Grassi 64%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 904 kJ / 216 kcal | 11% |
| Grassi | 15,4 g | 22% |
| di cui acidi grassi saturi | 5,8 g | 29% |
| Carboidrati | 3,6 g | 1% |
| di cui zuccheri | 0,7 g | 1% |
| Fibre | 0,4 g | |
| Proteine | 15,6 g | 31% |
| Sale | 0,6 g | 10% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
Alimenti simili
- Costoletta di vitello impanata, cotta in padella216 kcal
- Patatine fritte con ketchup216 kcal
- Gelato alla crema di cioccolato216 kcal
- Cordon bleu di maiale cotto in padella215 kcal
- Cordon bleu di pollo cotto in padella215 kcal
- Apfelschmarren, cotto in padella215 kcal
- Currywurst con patatine fritte217 kcal
- Braciola di maiale stufata, con salsa base scura/bruna218 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de