Braciola di maiale stufata, con salsa base scura/bruna
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia218 kcal
- Proteine18,4 g
- Carboidrati2,4 g
- Grassi14,8 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 34%
- Carboidrati 4%
- Grassi 62%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 912 kJ / 218 kcal | 11% |
| Grassi | 14,8 g | 21% |
| di cui acidi grassi saturi | 3,4 g | 17% |
| Carboidrati | 2,4 g | 1% |
| di cui zuccheri | 0,4 g | 0% |
| Fibre | 0,5 g | |
| Proteine | 18,4 g | 37% |
| Sale | 0,5 g | 9% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
Alimenti simili
- Filetto di merluzzo bianco stufato, con burro al limone e salsa218 kcal
- Pizza turca (lahmacun) senza ripieno218 kcal
- Ripieno di carne macinata (per verdure), crudo219 kcal
- Ragoût fin di carne di pollo219 kcal
- Anguilla marinata nel vino rosso, poché219 kcal
- Tiramisù a ridotto contenuto di grassi, con liquore219 kcal
- Currywurst con patatine fritte217 kcal
- Impasto di carne macinata, crudo (per polpette)216 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de