Costeleta de porco estufada, com molho base escuro/castanho
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia218 kcal
- Proteína18,4 g
- Hidratos de carbono2,4 g
- Gordura14,8 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 34%
- Hidratos de carbono 4%
- Gordura 62%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 912 kJ / 218 kcal | 11% |
| Gordura | 14,8 g | 21% |
| dos quais saturados | 3,4 g | 17% |
| Hidratos de carbono | 2,4 g | 1% |
| dos quais açúcares | 0,4 g | 0% |
| Fibra | 0,5 g | |
| Proteína | 18,4 g | 37% |
| Sal | 0,5 g | 9% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos semelhantes
- Filete de bacalhau fresco estufado, com manteiga de limão e molho218 kcal
- Pizza turca (Lahmacun) sem recheio218 kcal
- Recheio de carne picada (para legumes) cru219 kcal
- Ragoût fin de galinha219 kcal
- Enguia marinada em vinho tinto, escalfada219 kcal
- Tiramisù com teor reduzido de gordura, com licor219 kcal
- Currywurst com batatas fritas217 kcal
- Massa de carne picada crua (para almôndegas)216 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de