Artisjokken, gekookt
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie53 kcal
- Eiwitten2,8 g
- Koolhydraten3,2 g
- Vet0,2 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 44%
- Koolhydraten 49%
- Vet 7%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 222 kJ / 53 kcal | 3% |
| Vet | 0,2 g | 0% |
| waarvan verzadigde vetzuren | < 0,1 g | 0% |
| Koolhydraten | 3,2 g | 1% |
| waarvan suikers | 3 g | 3% |
| Vezels | 13,1 g | |
| Eiwitten | 2,8 g | 6% |
| Zout | 0,9 g | 16% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Koolrabisalade (rauw) met zure-roomdressing53 kcal
- Bloemkoolroomsoep/Dubarrysoep53 kcal
- Avocadoroomsoep53 kcal
- Biersoep Berlijnse stijl53 kcal
- Bamboescheuten, gestoofd (met vet en zout)53 kcal
- Coleslaw (Amerikaanse witte-koolsalade) met zure-roomdressing54 kcal
- Venkelrauwkost met yoghurtmarinade54 kcal
- Zuurkoolsalade (rauw) met appel, paprika, spek en zure-roomdressing52 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de