Schweinshaxe geschmort, ohne Sauce
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie300 kcal
- Eiweiß29,7 g
- Kohlenhydrate< 0,1 g
- Fett20,2 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 40 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 60 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.255 kJ / 300 kcal | 15 % |
| Fett | 20,2 g | 29 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,3 g | 26 % |
| Kohlenhydrate | < 0,1 g | 0 % |
| davon Zucker | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe | < 0,1 g | |
| Eiweiß | 29,7 g | 59 % |
| Salz | 0,8 g | 13 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de