Mozzarella paniert, frittiert

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 23 %
  • Kohlenhydrate 7 %
  • Fett 70 %

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 gRM*
Energie1.234 kJ / 295 kcal15 %
Fett22,9 g33 %
davon gesättigte Fettsäuren11,5 g58 %
Kohlenhydrate5,1 g2 %
davon Zucker0,5 g1 %
Ballaststoffe0,4 g
Eiweiß16,6 g33 %
Salz0,6 g10 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de