Mandelgebäck (Mürbeteig)
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie539 kcal
- Eiweiß8,4 g
- Kohlenhydrate49,9 g
- Fett32,9 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 6 %
- Kohlenhydrate 38 %
- Fett 56 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 2.255 kJ / 539 kcal | 27 % |
| Fett | 32,9 g | 47 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17,3 g | 86 % |
| Kohlenhydrate | 49,9 g | 19 % |
| davon Zucker | 21,7 g | 24 % |
| Ballaststoffe | 4,5 g | |
| Eiweiß | 8,4 g | 17 % |
| Salz | 0,2 g | 2 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de