Carne d'anatra in pastella (con birra), fritta
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia370 kcal
- Proteine17,7 g
- Carboidrati15,2 g
- Grassi26,1 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 19%
- Carboidrati 17%
- Grassi 64%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 1548 kJ / 370 kcal | 19% |
| Grassi | 26,1 g | 37% |
| di cui acidi grassi saturi | 5,7 g | 28% |
| Carboidrati | 15,2 g | 6% |
| di cui zuccheri | 0,1 g | 0% |
| Fibre | 1,1 g | |
| Proteine | 17,7 g | 35% |
| Sale | 0,3 g | 5% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de