Saumon cuit à la vapeur avec dip au yaourt et au romarin
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie125 kcal
- Protéines10,6 g
- Glucides1,7 g
- Lipides8,1 g
Origine des calories
- Protéines 35 %
- Glucides 6 %
- Lipides 60 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 523 kJ / 125 kcal | 6 % |
| Lipides | 8,1 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 1,7 g | 1 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Fibres | < 0,1 g | |
| Protéines | 10,6 g | 21 % |
| Sel | 0,3 g | 5 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Jarret de veau rôti au four, avec sauce à l'orange125 kcal
- Filet mignon de porc rôti au four, avec sauce brune de base125 kcal
- Escalope de porc nature, poêlée, avec sauce brune de base125 kcal
- Médaillons de filet de bœuf poêlés, avec légumes rôtis126 kcal
- Bœuf cuit à l'eau, avec sauce au vin rouge124 kcal
- Tafelspitz (pointe de culotte de bœuf) cuit à l'eau, avec sauce au raifort à base de sauce blanche de base126 kcal
- Goulasch (au bœuf)124 kcal
- Steak de veau poêlé (avec matière grasse et sel)124 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de