Ragoût d'agneau à l'orientale
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie197 kcal
- Protéines14,7 g
- Glucides5,6 g
- Lipides12,6 g
Origine des calories
- Protéines 30 %
- Glucides 12 %
- Lipides 58 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 824 kJ / 197 kcal | 10 % |
| Lipides | 12,6 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 5 g | 25 % |
| Glucides | 5,6 g | 2 % |
| dont sucres | 3,4 g | 4 % |
| Fibres | 1,2 g | |
| Protéines | 14,7 g | 29 % |
| Sel | 1 g | 17 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de