Petit pain complet de seigle

Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g

Origine des calories

  • Protéines 13 %
  • Glucides 75 %
  • Lipides 11 %

Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeur nutritionnellepour 100 gAR*
Énergie1 071 kJ / 256 kcal13 %
Lipides2,9 g4 %
dont acides gras saturés0,9 g4 %
Glucides43 g17 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres13,8 g
Protéines7,6 g15 %
Sel1,4 g24 %

*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).

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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de