Roggenvollkornbrötchen
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie256 kcal
- Eiweiß7,6 g
- Kohlenhydrate43 g
- Fett2,9 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 13 %
- Kohlenhydrate 75 %
- Fett 11 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.071 kJ / 256 kcal | 13 % |
| Fett | 2,9 g | 4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 43 g | 17 % |
| davon Zucker | 1,2 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 13,8 g | |
| Eiweiß | 7,6 g | 15 % |
| Salz | 1,4 g | 24 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de