Pâtes fraîches aux œufs, rouges, faites maison, crues
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie253 kcal
- Protéines9,9 g
- Glucides40,3 g
- Lipides5,1 g
Origine des calories
- Protéines 16 %
- Glucides 65 %
- Lipides 19 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 059 kJ / 253 kcal | 13 % |
| Lipides | 5,1 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 1 g | 5 % |
| Glucides | 40,3 g | 16 % |
| dont sucres | 0,8 g | 1 % |
| Fibres | 3,1 g | |
| Protéines | 9,9 g | 20 % |
| Sel | 1 g | 17 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de