Pasta fresca al huevo, roja, casera, cruda
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía253 kcal
- Proteínas9,9 g
- Hidratos de carbono40,3 g
- Grasas5,1 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 16 %
- Hidratos de carbono 65 %
- Grasas 19 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 1059 kJ / 253 kcal | 13 % |
| Grasas | 5,1 g | 7 % |
| de las cuales saturadas | 1 g | 5 % |
| Hidratos de carbono | 40,3 g | 16 % |
| de los cuales azúcares | 0,8 g | 1 % |
| Fibra | 3,1 g | |
| Proteínas | 9,9 g | 20 % |
| Sal | 1 g | 17 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de