Pâtes fraîches aux œufs, crues
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie297 kcal
- Protéines12,1 g
- Glucides51,8 g
- Lipides3,8 g
Origine des calories
- Protéines 17 %
- Glucides 72 %
- Lipides 12 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 243 kJ / 297 kcal | 15 % |
| Lipides | 3,8 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,8 g | 4 % |
| Glucides | 51,8 g | 20 % |
| dont sucres | 0,4 g | 0 % |
| Fibres | 3,6 g | |
| Protéines | 12,1 g | 24 % |
| Sel | 1 g | 17 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de