Eier-Frischteigwaren roh
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie297 kcal
- Eiweiß12,1 g
- Kohlenhydrate51,8 g
- Fett3,8 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 17 %
- Kohlenhydrate 72 %
- Fett 12 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.243 kJ / 297 kcal | 15 % |
| Fett | 3,8 g | 5 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 51,8 g | 20 % |
| davon Zucker | 0,4 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 3,6 g | |
| Eiweiß | 12,1 g | 24 % |
| Salz | 1 g | 17 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de