Gâteau au chocolat (pâte à cake) avec glaçage à la ganache
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie424 kcal
- Protéines6,9 g
- Glucides42,2 g
- Lipides24,5 g
Origine des calories
- Protéines 7 %
- Glucides 40 %
- Lipides 53 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 774 kJ / 424 kcal | 21 % |
| Lipides | 24,5 g | 35 % |
| dont acides gras saturés | 12,3 g | 62 % |
| Glucides | 42,2 g | 16 % |
| dont sucres | 28,4 g | 32 % |
| Fibres | 3,6 g | |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 0,2 g | 3 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de