Gâteau anglais (pâte à quatre-quarts) avec alcool
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie424 kcal
- Protéines5,8 g
- Glucides48,3 g
- Lipides22,2 g
Origine des calories
- Protéines 6 %
- Glucides 46 %
- Lipides 48 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 774 kJ / 424 kcal | 21 % |
| Lipides | 22,2 g | 32 % |
| dont acides gras saturés | 11,4 g | 57 % |
| Glucides | 48,3 g | 19 % |
| dont sucres | 32,3 g | 36 % |
| Fibres | 2,5 g | |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Sel | 0,1 g | 2 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de