Pâte feuilletée sans œuf, crue
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie425 kcal
- Protéines4,2 g
- Glucides28,7 g
- Lipides32,2 g
Origine des calories
- Protéines 4 %
- Glucides 27 %
- Lipides 69 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 778 kJ / 425 kcal | 21 % |
| Lipides | 32,2 g | 46 % |
| dont acides gras saturés | 12,9 g | 65 % |
| Glucides | 28,7 g | 11 % |
| dont sucres | 0,1 g | 0 % |
| Fibres | 2,1 g | |
| Protéines | 4,2 g | 8 % |
| Sel | 0,4 g | 7 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de