Soja madura, tostada sin grasa (granos de soja)
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía392 kcal
- Proteínas38,2 g
- Hidratos de carbono6,7 g
- Grasas18,6 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 44 %
- Hidratos de carbono 8 %
- Grasas 48 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 1640 kJ / 392 kcal | 20 % |
| Grasas | 18,6 g | 27 % |
| de las cuales saturadas | 2,4 g | 12 % |
| Hidratos de carbono | 6,7 g | 3 % |
| de los cuales azúcares | 6,1 g | 7 % |
| Fibra | 22,4 g | |
| Proteínas | 38,2 g | 76 % |
| Sal | < 0,1 g | 0 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de