Tafelspitz (sığır kalça kapağı), haşlanmış, bayır turpu soslu (açık/beyaz temel sos bazlı)
100 g başına kalori ve besin değerleri
- Enerji126 kcal
- Protein15,1 g
- Karbonhidrat2,1 g
- Yağ6,3 g
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %48
- Karbonhidrat %7
- Yağ %45
100 g başına kalori ve besin değerleri
| Besin değeri | 100 g | RA* |
|---|---|---|
| Enerji | 527 kJ / 126 kcal | %6 |
| Yağ | 6,3 g | %9 |
| doymuş yağ | 3,1 g | %16 |
| Karbonhidrat | 2,1 g | %1 |
| şekerler | 0,8 g | %1 |
| Lif | 0,4 g | |
| Protein | 15,1 g | %30 |
| Tuz | 0,4 g | %7 |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8.400 kJ/2.000 kcal).
Benzer gıdalar
- Sığır bonfile madalyon, kızartılmış, kızartılmış sebzeli126 kcal
- Kuzu rostosu, kırmızı şarap soslu (koyu/kahverengi temel sos bazlı)126 kcal
- Suşi, somonlu126 kcal
- Sütlü pirinç, sütlü (%3,5 yağ) ve bektaşi üzümü kompostolu126 kcal
- Bektaşi üzümü Grütze'si, çırpılmış kremalı126 kcal
- Çikolatalı muhallebi/çikolatalı puding126 kcal
- Sığır ciğeri, kızartılmış, Berlin usulü127 kcal
- Dana incik, fırında kızartılmış, portakal soslu125 kcal
Kaynak: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), sürüm 4.0 – Alman besin veri tabanı. Karlsruhe. Lisans: CC BY 4.0. Değerler yuvarlanmıştır, kJ kcal’den hesaplanmıştır. Ad BianCuisine tarafından çevrilmiştir. blsdb.de