Flocos de levedura/levedura nutricional
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia305 kcal
- Proteína48,7 g
- Hidratos de carbono6,2 g
- Gordura4,5 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 75%
- Hidratos de carbono 10%
- Gordura 16%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1276 kJ / 305 kcal | 15% |
| Gordura | 4,5 g | 6% |
| dos quais saturados | 0 g | 0% |
| Hidratos de carbono | 6,2 g | 2% |
| dos quais açúcares | 2,5 g | 3% |
| Fibra | 22,5 g | |
| Proteína | 48,7 g | 97% |
| Sal | 0,4 g | 6% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de