Filete de cantarilho estufado (com gordura e sal)
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia113 kcal
- Proteína13 g
- Hidratos de carbono0,3 g
- Gordura6,5 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 47%
- Hidratos de carbono 1%
- Gordura 52%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 473 kJ / 113 kcal | 6% |
| Gordura | 6,5 g | 9% |
| dos quais saturados | 0,8 g | 4% |
| Hidratos de carbono | 0,3 g | 0% |
| dos quais açúcares | 0,3 g | 0% |
| Fibra | 0,1 g | |
| Proteína | 13 g | 26% |
| Sal | 0,7 g | 11% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos semelhantes
- Ragu de vitela fino (ragoût fin)113 kcal
- Bolinhos de carne de cordeiro com caril em molho de tomate (feito com concentrado de tomate)113 kcal
- Atum frito, em molho de vinho branco feito com molho base claro/branco113 kcal
- Sobremesa de quark com pêssegos113 kcal
- Creme de iogurte113 kcal
- Papa de sêmola (como sobremesa) com molho de caramelo113 kcal
- Ragu de coração de vaca com cogumelos de Paris112 kcal
- Assado de vitela sem molho114 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de