Escamudo panado, congelado, frito por imersão
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia257 kcal
- Proteína16,9 g
- Hidratos de carbono16,4 g
- Gordura13,5 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 26%
- Hidratos de carbono 26%
- Gordura 48%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1075 kJ / 257 kcal | 13% |
| Gordura | 13,5 g | 19% |
| dos quais saturados | 1,5 g | 8% |
| Hidratos de carbono | 16,4 g | 6% |
| dos quais açúcares | 0,9 g | 1% |
| Fibra | 1,2 g | |
| Proteína | 16,9 g | 34% |
| Sal | 1 g | 17% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos semelhantes
- Escamudo-do-alasca panado, congelado, frito por imersão257 kcal
- Escamudo em polme, congelado, assado sem gordura (forno)252 kcal
- Escamudo-do-alasca em polme, congelado, frito sem gordura (frigideira)250 kcal
- Biqueirão grelhado246 kcal
- Espadilha em óleo, em conserva, escorrida244 kcal
- Caviar verdadeiro (esturjão)244 kcal
- Enguia estufada271 kcal
- Espadilha fumada243 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de