Cogumelos de Paris recheados, gratinados
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia220 kcal
- Proteína13,1 g
- Hidratos de carbono3,3 g
- Gordura16,8 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 24%
- Hidratos de carbono 6%
- Gordura 70%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 920 kJ / 220 kcal | 11% |
| Gordura | 16,8 g | 24% |
| dos quais saturados | 4,4 g | 22% |
| Hidratos de carbono | 3,3 g | 1% |
| dos quais açúcares | 1 g | 1% |
| Fibra | 1,9 g | |
| Proteína | 13,1 g | 26% |
| Sal | 1,6 g | 27% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de