Carpa em polme (com cerveja) frita por imersão
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia244 kcal
- Proteína16,1 g
- Hidratos de carbono13,5 g
- Gordura13,6 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 27%
- Hidratos de carbono 22%
- Gordura 51%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1021 kJ / 244 kcal | 12% |
| Gordura | 13,6 g | 19% |
| dos quais saturados | 2 g | 10% |
| Hidratos de carbono | 13,5 g | 5% |
| dos quais açúcares | 0,1 g | 0% |
| Fibra | 1 g | |
| Proteína | 16,1 g | 32% |
| Sal | 0,4 g | 7% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos semelhantes
- Kaiserschmarren (com leite 1,5 % de matéria gorda) frito244 kcal
- Flammeri de natas/pudim de natas, com gema de ovo244 kcal
- Bratwurst com mostarda244 kcal
- Carpa panada, frita por imersão243 kcal
- Kochkäse (caseiro)246 kcal
- Pfitzauf/Kuchenmichel, assado242 kcal
- Pudim de carne picada e couve247 kcal
- Peito de vitela com recheio de carne picada, assado no forno, com molho247 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de