Carolinas de queijo salgadas (massa choux) sem recheio
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia245 kcal
- Proteína12,3 g
- Hidratos de carbono16,5 g
- Gordura14,2 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 20%
- Hidratos de carbono 27%
- Gordura 53%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1025 kJ / 245 kcal | 12% |
| Gordura | 14,2 g | 20% |
| dos quais saturados | 7,9 g | 40% |
| Hidratos de carbono | 16,5 g | 6% |
| dos quais açúcares | 0,2 g | 0% |
| Fibra | 1 g | |
| Proteína | 12,3 g | 25% |
| Sal | 0,4 g | 7% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de